photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Fondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS (le nouveau nom de Corallis) est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite professionnelle. Rejoignez-nous pour lancer ou évoluer dans votre carrière ! FERGUSS, notre groupement d'employeurs dans le domaine agro-alimentaire, est à la recherche d'un(e) conducteur de machines de fabrication chocolats débutant (F/H) pour rejoindre notre équipe passionnée ! Au sein de l'atelier de confiserie/chocolaterie d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de chocolats, vous jouerez un rôle clé dans notre processus de fabrication des coussins lyonnais. Voici les missions qui vous seront confiées : Assurer la mise en route des machines de fabrication Etre garant du processus de fabrication des produits en respectant les recettes et techniques Approvisionner les machines en consommables nécessaires à la production. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Effectuer des tâches de manutention / port de[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Genas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Manufacture PAYSAC est spécialisée dans la torréfaction de fèves de cacao, la production de chocolat, pâte à tartiner et de produits de confiseries. Notre mission est de sourcer, torréfier et transformer des fèves de cacao de spécialité en chocolat fin artisanal. Principales activités: Vous serez intégré à l'équipe production, dans laquelle vous réaliserez les différentes opérations de production et tâches afférentes. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation de la production ; - Production et pilotage des machines (torréfaction, concassage, prébroyage, fabrication du beurre de cacao, conchage, tempérage, moulage, emballage) ; - Conditionnement et rangement ; - Gestion des stocks (inventaire, proposition de commandes fournisseurs, etc.) ; - Logistique : o Préparation des commandes clients ; o Réception des commandes fournisseurs ; - Suivi de l'hygiène et qualité ; - Maintenance des machines. Profil du candidat : Vous souhaitez vous investir dans une expérience riche et formatrice dans un projet à fort potentiel. Vous souhaitez vous inscrire dans la durée et évoluer au fil du temps. Formation en chocolaterie nécessaire. Une expérience dans un laboratoire[...]